北海道北部(稚内)

【北海道文化?】”ジンギスカン”を美味しく!(松尾ジンギスカン)

北海道北部(稚内)

家でゆっくり、ジンギスカン (^o^)

ジンギスカン、北海道では四季を通して味わえる料理。いやいや焼肉だから、寒い冬の方が口にする機会は多いんでしょ?と言うなかれ(笑)。夏は炎天下でアイスクリーム片手にジンギスカン。春や秋は季節の野菜も一緒にジンギスカン。そして最近はスティホームということで、家族と一緒にジンギスカン!!

ラーメンやスープカレーなども北海道を代表する料理ですが、暑い夏には冷やしラーメンの方を選んでしまう私にとって、一年を通していただく数少ない北海道料理の一つです。

“ジンギスカンの呼吸 壱の型”!?

何事にも基本となる形があるもの。鬼滅ではないですが、ジンギスカンにも”型”があって、それがこちら!松尾ジンギスカンの公式ホームページに説明がありました。

焼き方(松尾のおいしい食べ方)|松尾ジンギスカン公式サイト 北海道の札幌・滝川・千歳などに展開
松尾ジンギスカンの味が最大限に引き立つ、焼き方、黄金時間を特別にご紹介。

そして、まさかの公式Youtubeチャンネル。北海道民にもわかりやすくてありがたい!小学校の先生方、学校放送で流してみてはいかがでしょうか?北海道文化の伝承として ♪( ´θ`)ノ

本店は滝川市!

松尾ジンギスカン。北海道民にはおなじみですが、意外と知られていないのが本店の所在地。温泉♨️地元ワインの美味しい”滝川市“にあります!ぜひ北海道観光の際には本店にも足を運んでいただけると楽しめるのでは?と思います。本日も読んでいただき、ありがとうございました (^o^)

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